Durante su intervención, el presidente municipal de Morelia, Raúl Morón Orozco, reconoció la persistencia de la CANAINPA por resistir momentos adversos y esforzarse por realizar año con año esta feria, que expone las fortalezas gastronómicas del pan michoacano, por lo que motivo a la industria restaurantera, así como a la sociedad en general, a consumir el producto local, lo que dijo incentivará un mejor flujo económico en la ciudad.
El edil resaltó que el hecho de que en la ciudad se juntes tres eventos de gran calidad en la materia cultural, como la propia Feria del Pan Tradicional, el Festival Internacional de Cine de Morelia y la Feria de la Catrina, de la Tenencia de Capula, fortalece la imagen de la capital del estado como un destino turístico de calidad, status que buscarán mejorar a lo largo de su trienio a través de otras aristas de su administración como la salud, el deporte, el sector empresarial y social.
Después de dar la declaratoria inaugural de dicho evento, el presidente municipal realizó un recorrido por los más de 50 stands que lo componen, en donde pudo saborear las deliciosas piezas de pan de municipios como Puruándiro, Maravatío, Zinapécuaro, Tingüindín y Acámbaro, entre algunos más.
Además de Morón Orozco, estuvieron presentes en el acto inaugural autoridades como el secretario de Turismo de Morelia, Roberto Monroy García; la secretaria de Cultura, Cardelia Amezcua; además del presidente de la CANAINPA, Oliverio Cruz Martínez, anfitrión de este evento.
