Morelia, Michoacán, a 29 de noviembre de 2023.- Brindar un espacio que sirva como punto de encuentro para la convivencia familiar y la reactivación económica de la región a través de la muestra gastronómica del platillo más representativo de la zona, el objetivo con el cual el Gobierno de Morelia a cargo del Presidente Municipal, Alfonso Martínez Alcázar, impulsa la 3er Feria del Pozole en Tenencia Morelos, los próximos 2 y 3 de diciembre.
En este sentido, la titular de la política económica local, Guadalupe Herrera Calderón, detalló que el evento tendrá como sede la plaza principal de la Tenencia, y contará con las siguientes variedades del platillo protagonista: pozole rojo, verde, pollo, puerco, conejo y vegano; además de contar con zona de hidratación, postres y botanas, emprendedurismo, antojitos mexicanos, carnitas y mole para así deleitar el paladar de turistas, visitantes y lugareños, quienes además encontrarán la presencia de artesanos de las Tenencias de Capula y San Nicolás Obispo, quienes respectivamente ofertarán catrinas y molcajetes.
En cuanto a los precios, compartió que el platillo chico de pozole tendrá un costo de $35, mientras que para el tamaño grande será de $60, referente a las bebidas, éstas partirán desde los $25 al igual que los postres y botanas, mismos que podrán disfrutarse mientras el programa artístico cultural se desarrolla, el cual incluirá danza folclórica, música regional, imitador, orquesta navideña y grupo norteño, con lo que se busca superar la asistencia de 3 mil personas y una derrama económica de 1 millón de pesos.
En su oportunidad, Ilsa Mar Nieto Piñón, Jefa de Tenencia Morelos, invitó a la ciudadanía a acudir este fin de semana la actividad 100% familiar, con diversión para todas las edades y sobre todo con las medidas de seguridad necesarias para garantizar la sana convivencia, aprovechando también para precisar las rutas de transporte público que llevan a la demarcación.
Finalmente María Eugenia Herrera Velázquez, Cocinera Tradicional Certificada de Morelia, hizo un llamado a la ciudadanía a asistir y difundir esta actividad, donde una vez más la gastronomía local es la estrella y las cocineras demuestran su talento culinario.
